Все про коз на Ю-коз

Лій (козиний жир)

Адмін — Thu, 17 Mar 2016 22:21:07 GMT

Форум: Для чого нам коза?
Автор теми: Адмін
Автор останнього повідомлення: best20121989
Кількість відповідей: 1

М'ясо

Адмін — Thu, 17 Mar 2016 22:15:48 GMT

Форум: Для чого нам коза?
Автор теми: Адмін
Автор останнього повідомлення: best20121989
Кількість відповідей: 2

сир і бринза

пастушка — Thu, 17 Mar 2016 22:12:24 GMT

Купуємо у вет.аптеці мікробіальний ренін "Меіto", по 1граму в пакетику. написано - на 100л молока.

Дя якісної бринзи( щоб не розлазилася, різалася шматочком і годилася на бутерброд) витрачали пакетик десь на 30 літрів. Зараз такого ж пакетика ледве вистачає на 10-12 дітрів молока, бринза дуже вогка і більше схожа на ніжний творожок. Це просрочений препарат чи справа у тому, що молоко "молоде"?

Що скажете з приводу корисності такої бринзи?

Раніше з такою метою люди брали в "людських"аптеках пепсин, а тепер його немає.

Хтось може порадити рецепти бринзи і вареного (плавленого) сиру?

Догляд за козою

Адмін — Thu, 17 Mar 2016 21:47:18 GMT

Форум: Догляд за козою
Автор теми: Адмін
Автор останнього повідомлення: best20121989
Кількість відповідей: 2

Чому козу тримати вигідніше за корову?

Адмін — Thu, 17 Mar 2016 21:41:57 GMT

Для багатьох приватних господарств через обмеження випасання, відсутність приміщення утримувати корову стає неможливим. Та й коштує середньої якості коза у 5–7 разів дешевше звичайної корови, тому доступна для широкого кола населення. Важлива особливість домашніх кіз — висока пристосованість до різних умов утримання. Вони добре використовують рослинність степових, лісостепових і гірських пасовищ. У кіз гострі, косо поставлені зуби і тонкі рухливі губи дають змогу з'їдати низьку, рідку рослинність. Вони можуть визбирувати колоски та окремі зернини і травинки після жнив. Кози поїдають різні, включаючи гіркі, колючі та запашні, трави, більшість з яких — бур'яни.
(Джерело: http://referatcentral.org.ua )

Хто що читає?

_Олександр_ — Sat, 01 Jun 2013 10:50:31 GMT

Друзі. Хто що читає та може порадити для читання,
поділитись цікавими книгами, журналами?
Особисто мені подобається журнал "Дніпро"
Дуже гарні твори українських сучасників.

Книга скарг та пропозицій

Адмін — Thu, 25 Apr 2013 13:22:05 GMT

Форум: Книга скарг та пропозицій
Опис теми: Чого не вистачає на сайті
Автор теми: Адмін
Автор останнього повідомлення: пастушка
Кількість відповідей: 1

Творчість (заяви про себе на всю країну)

_Олександр_ — Sun, 09 Dec 2012 06:29:40 GMT

Дорогий друже, як що ти талановитий, яскравий, неординарний та харизматичний, захоплюєшся літературою, поезією і пишеш вірші, прозу, цікаві романтичні історії, у тебе є можливість засвітитися в літературно - читацькому журналі "Дніпро" і стати відомим на всю країну. Чи відомо тобі що "Дніпро" проводить конкурс в пошуках нових творчих і талановитих людей різного віку на літературному просторі і надає можливість безкоштовно опублікувати свої твори, прозу, поезію, романи, гумор на різноманітну тематику та будь - якого обсягу?! Тобто журнал надає тобі чудову можливість реалізувати свої творчі здібності, заявити про себе та здійснити свої творчі мрії.

Казки

Адмін — Wed, 15 Aug 2012 09:07:55 GMT

Вовк та семеро козенят

Побудувала собі коза в лісі хатинку, гарну таку, велику і навела собі там діточок. Як збиралася коза з дому віходити, то козенятам своїм казала, щоб вони зачиняли хутко двері та нікому не відкривали, тільки якщо почують пісеньку яку вона сама буде співати.
Повертається коза з лісу, підійшла до дверей та й почала співати:
Діточки мої, козеняточка, Одмикайтесь, одчиняйтесь; Ваша матінка прийшла, Молочка вам принесла!
Дітки, вчувши мамин голосок, хутко підбігли до дверей та відчинили їх. Коза увійшла, нагодувала козенят молоком та й пішла знову до лісу.

Аж тут вовк прибіг, підслухав, я к коза співала пісеньку, та й собі надумав її посторити, але слова трохи не розчув. Ось і вирішив підійти до хатинки та й спробувати заспівати, як коза співала. Та голос у вовка завсім хриплий та грубуватий, тож козенята послухали пісеньку, почули , що не схоже на материн голос зовсім, та й кажуть йому: «Не відкриємо дверей, не матусин голосок. У нашої матусі тонесенький голосок!»

Вовк відійшов від козинячої хатки, сховався за кущами, посидів трохи, поміркував та знов вернувся до хатинки. Підбіг до дверей та й знов давай своїм тонким голосом співать:
Козеняточка, мої діточки, Одмикайтесь, одчиняйтесь; Ваша мати прийшла, Молочка вам принесла!

Козенята вже й підбігли до дверей, щоб відчинити, та прислухались, і збагнули, що він не так співає, як їх мати, і голос не такий, трохи товщий. Тож вони йому і одмовили: «Не відкриємо дверей, не матусин голосок. У нашої матусі голосок тонший.

Вовк з відчаю пішов геть од хати, зайшов за кущі недалеко від дому козенят , та й засів там піджидать, поки коза з лісу вернеться, щоб підслухать, як вона буде співать, щоб й собі спробувати заспівати її голосом. Незабаром йде коза вже з лісу, підходить до хати, та й заспівує:
Козеняточка, мої діточки, Одмикайтесь, одчиняйтесь; Ваша матінка прийшла, Молочка вам принесла!

Козенята зразу ж впізнали свою матусю, одчинили двері та й давай розказувати, що до них сьогодні вже хтось навідувавсь, та й пробував співати її голосом. Коза нагодувала козенят і наказала їм, щоб нікому не відкривали, і чужого в хату не пускали.А щоб вони не переплутали вовка з нею, розказала їм як вона буде потім співати .

Коза заночувала вдома, а вранці знов пішла в ліс пастись. Вовк, дочекавшись поки коза вранці піде, став думать, як би ж його так зробити, щоб голос його став схожий на козинячий, і став завивать. Завив раз — дуже товсто; завив другий раз — не схоже зовсім на голос кози.

Спробував він ще раз, ще тонший голос зробив, та не схоже все одно на голос кози. Пробігала поряд лисиця, і , почувши голос вовка, зупинилась, підійшла до нього та й спитала: «Чого це ти виєш, чи зголодав?» — «Та це я, свій голос пробую; хотів до козячої хатки влізти, та не пускають мене її діти, чують , що не материн голос, так оце ж я й хочу підстроїти свій голос під голос кози» — «Ні, вовчику, - каже лисиця, - так діло твоє не піде; якщо хочеш вже козенятами полакомиться, то попрохай краще мене, я тобі допоможу». — «Так навчи ж мене, голубонько, я тобі віддячу!». — «І чим же ті мені віддячиш?» — «От як вдеруся до козенят, так тобі одного віддам». — «Ні, вовче, так не піде, я зараз голодна, давай неси мені гуску, тоді спробую тебе навчить чомусь».
Вовк погодився, та й побіг гуску шукать. Довгенько його не було, аж під вечір піймав все ж одну, та й повернувся хутко до лисиці, оддав їй принесене, та й каже: «Ну давай, лисице, показуй як там співать треба!». — «Так а ті от що зроби: піди до коваля, край села його кузня стоїть, та й попроси в нього тобі голосок викувать, щоб на козинячий схожим був».
Пішов вовк в кузню. Підійшов до коваля і каже: «Ковалю, настали мені голос, щоб я міг співать по-козинячи».

— «І що я за це отримаю?» — «Та що попросиш те й принесу тобі, хіба що грошей в звірів нема, а так знайду тобі подаруночка». — «Тоді впіймай мені, вовче, пару гусей, та щоб тільки живими були».
Побіг вовк до річки і давай гусей по очеретах шукать, довго бовтався там, та такі впіймав парочку, взяв їх за крила і поніс у кузню. Вовк вже трохи не з’їв тих гусей, такий голодний був, та нічого не поробиш, хотів взяти своє... Віддав гусей ковалю, та й каже: «Ну, ковалю, зробив я все як ті просив, давай роби мені голос вже». — «Добре, вовче, як ти просиш. Стань-но , вовче, ближче до мене, та язик висунь чимдуж , а я вже зроблю, що треба».

Вовк підійшов до ковадла, висунув язика, як і казав коваль, та заплющив очі. Коваль узяв хутко найбільший молот та як зарядить вовку в лоба! Той, бідолаха, навіть не ворухнувсь. Коваль зідрав з вовка шкуру, відвіз на базар, та й продав, а гусей оставив собі. А козенята були собі живі й здорові.

— Чи сподобалася вам казка?
— Хто дійові особи?

Розмноження кіз

Адмін — Mon, 07 May 2012 16:25:19 GMT

Кози більш скоростиглі у порівнянні з вівцями. Статевої зрілості вони досягають у віці 5-7 місяців. Тривалість статевої охоти становить 24-48 годин (ознаки охоти — тварина неспокійна і погано їсть, гіперемія і почервоніння зовнішніх статевих органів, енергійне виляння хвостом), а статевого циклу — 18 днів. Коза віком 1 рік може народити козеня. Вагітність у кіз становить біля 150 днів. До родів тварин готують за 10-15 днів. Роди протікають 30-40 хвилин. Перший тиждень козенят годують через 2,5 години. Через 1-2 години після родів козу здоюють. Протягом першого тижня козу доять 5-6 разів на добу, потім поступово переходять на триразове доїння. Самців можна використовувати у віці 6 місяців. Добре вгодовані кози дружньо проявляють статеву охоту, мають високу плодовитість і народжують здорових козенят. У теплі осінні дні охота у кіз проявляється сильно, а з настанням холодів різко знижується. Якщо планують одержувати молодняк для відгодівлі й кіз доїти, то парують їх весною чи літом. А якщо планують одержувати ремонтний молодняк, то кіз парують восени з таким розрахунком, щоб козіння проходило навесні, коли є оптимальні умови для вирощування молодняку. Після козіння кози проявляють статеву охоту на 10-14-й день. Щоб одержати приплід два рази протягом року, намагаються не пропустити першу охоту після козіння. Коза, яка не запліднилась восени, рідко проявляє охоту раніше, ніж восени наступного року. Восени проявляють статеву охоту ті тварини, які дали приплід навесні. У кіз, навіть при чіткому виконанні правил парування, відсоток перегулів маток може становити 15-20. Якість приплоду значною мірою залежить від якості плідника.